Assortiment
Heerlijk verse frietjes:
Friet zonder
Friet mayo/Friet curry/Friet tomaten ketchup
Friet belse mayo/Friet tartaarsaus/Friet joppiesaus
Friet speciaal
Friet satesaus
Friet satesaus + mayo
Friet oorlog
Friet stoofvlees
Friet stoofvlees + mayo
Familiezak klein (2 a 3 personen)/Familiezak groot ( 4 a 5 personen)
Smulbox (voor de kids)
Snacks:
Frikandel
Kroket
Knakworst
Kaassoufle
Ham/kaassoufle
Goulashkroket/Satekroket/Garnalenkroket/Groentekroket/Bourgondische kroket (kalfsvlees)
Bal uit jus/Bal uit vet
Mexicano
Gehaktstaaf
Frikandel speciaal
Bamihapje/Nasihapje
Speklap
Kipkorn
Viandel
Berenklauw(Gehakt speciaal)
Hotwings (5 stuks)
Saterol/Shoarmarol/Smulrol
Sitostick/Crizzly
portie Bitterballen (8 stuks)
Kipnuggets/Kipfingers
Frikandel xxl
Belse Sate/Shaslick
Lekkerbek
Loempia
Kipsate
Burgers:
Schipperburger
Cheeseburger/Eggburger/Baconburger/Hawaiiburger
Kipburger
Broodje Jantje
Schipperkes:
Schipperke frikandel ( normale friet mayo met 2 frikandellen)
Schipperke kroket ( normale friet mayo met 2 kroketten)
Schipperke berenklauw ( normale friet satesaus met een berenklauw)
Schipperke mexicano ( normale friet satesaus met een mexicano)
Schipperke duo (normale friet satesaus met een kipkorn en viandel)
Schipperke shoarma ( normale friet met shoarma en knoflooksaus)
Schipperke spicey chicken ( normale friet met pittige kipblokjes, gebakken ui en satesaus)
Maaltijdsalades (ook om af te halen):
Maaltijdsalade Pittige kip/Maaltijdsalade nicoise (tonijn)/Maaltijdsalade Mozarella/Maaltijdsalade Carpaccio
Slaatjes:
Klein slaatje
Groot slaatje vlees
Groot slaatje vis
Koude schotel (vanaf 4 personen)
Maaltijden (ook om af te halen):
Kipsate
Spiegelei
Shoarma
Schipperburger
Cheeseburger/Eggburger/Baconburger/Hawaiiburger
Kipburger
Bami/Nasi/Maccaroni
Kipschnitzel/ Wienerschnitzel
Loempia
Lekkerbek
Halve haan
Biefstuk op oosterse wijze
Varkenshaasmedaillons
Zalm uit de oven
Kabeljauwhaasje
(behalve Bami/Nasi/Maccaroni maaltijden worden alle maaltijden geserveerd met verse frietjes, warme groente of salade)
speciaal om u maaltijd compleet te maken hebben wij een tweetal warme sauzen namelijk Champignonsaus en Pepersaus.
Natuurlijk kunt u ook kiezen voor een van onze andere sauzen in ons assortiment.
Schipper-uurtjes:
Schipper-uurtje vlees; 3 boterhammen belegd met Ham/Kaas, Bourgondische kroket en een spiegelei, geserveerd met een kopje tomatensoep en een lekkere rundvleessalade.
Schipper-uurtje vis; 3 boterhammen belegd met tonijnsalade, gerookte Zalm en een garnalenkroket, geserveerd met een kopje tomatensoep en een lekkere rundvleessalade.
(keuze uit wit of bruin brood)
Uitsmijters:
Ham
Kaas
Ham/Kaas
Bacon
't schipperke ( Ham/Kaas, Paprika, gebakken Champignons en Ui
(alle uitsmijters bestaan uit 2 boterhammen wit of bruin, 3 eieren en een lekkere salade)
Soepen:
Tomatensoep
(bijgerecht mandje smeersels)
Tosti's:
Ham
Kaas
Ham/Kaas
Hawaii
't schipperke ( Ham,Kaas en een gebakken Eitje)
Panini's:
Ham/kaas
Italiaans/ Frans/ Mozarella/ Hawaii
Verse Broodjes:
Ham,Kaas, oude kaas, gekookt Ei, gebakken Ei, Kipfilet, Salami
Ham/Kaas, Fricandeau, Roompate
Hawaii, Brie
Filet american, Tartaar, Rosbief, Gezond,Kipkerriesalade en Huisgemaakte salades zoals Ei en Tonijn
Martino, Tartaar speciaal, huisgemaakte Crab en Garnalensalade
Chicken bbq (warm), Brie/Walnoot/Honing (warm), Warm Vlees (warm)
Carpaccio, Zalm/Roomkaas
Meerprijs stokbrood Euro 0,85
Meerprijs ciabatta of Waldkorn Euro 1,--
Dranken:
diverse soorten frisdrank met en zonder koolzuur, Melk, Chocomelk, Fristi, Capri-sun, Koffie en Thee etc.
Milkshakes(huisgemaakt):
Klein, Middel, Groot in de smaken Vanille, Aardbei, Banaan en Chocolade met soms in het hoogseizoen een wisselende smaak
Bittergarnituur (minimale afname 50 stuks):
Bittergarnituur luxe; een mix met o.a frikandellen, bitterballen en bamihapjes inclusief mayonaise, mosterd en curry
Bittergarnituur deluxe; een luxe mix met vietnamese loempia's , vlammetjes etc. geserveerd met mayonaise en chilisaus
Tapasschotel: 50 hapjes (minimaal 10 per soort)
een schotel met 50 hapjes die u zelf mag samenstellen u heeft keuze uit ;
gevuld eitje, gevulde komkommer, gevulde tomaat, wrap carpaccio, wrap zalm/roomkaas, stbr.hapje brie/walnoot/honing, stbr.hapje filet, stbr.hapje roompate, kaas/worst prikker
ham/aspergerolletje, ham/meloen, kipcocktail en garnalencocktail.
Koud buffet vanaf 10 personen:
Koud buffet luxe; Een rundvleessalade schotel rijkelijk opgemaakt met diverse garneringen, geserveerd met stokbrood, kruidenboter en aioli.
Hierbij heeft u de keuze uit 6 verschillende koude hapjes (zie Tapasschotel)
Koud buffet deluxe; zie koud buffet luxe alleen nu heeft u de keuze uit 9 koude hapjes(zie Tapasschotel).
Warm buffet vanaf 10 personen:
hier kunt u zelf u warm buffet samenstellen u kunt kiezen uit;
Rijst, Aardappelkroketjes, Friet, Warme groente, Varkenshaas in champignonsaus, Kipsate, Spicey chicken, Biefstuk op oosterse wijze, Scampi's in kruidenolie,
Balletjes in tomatensaus, Spare-ribs, Kabeljauw in dillesaus en scholrolletjes
Warm buffet luxe; heeft u keuze uit 6 warme gerechten
Warm buffet deluxe; heeft u keuze uit 9 warme gerechten
BBQ pakketten Vanaf 15 personen:
Onze bbq pakketten bestaan standaard uit 3 soorten salades, 3 koude sausjes, satesaus, stokbrood met kruidenboter en aioli en rundvleessalade incl. borden en bestek.
Bbq pakket luxe; bestaat uit Kipsate, Hamburger, Bbqworst en een gemarineerde speklap
Bbq pakket deluxe: bestaat uit kipsate, Hamburger, Bbqworst, gemarineerde speklap en een Tuinkruidenboterspies
(Huur bbq + gasfles Euro 25,--)